Công dụng
- Dùng để chặt, thái, sơ chế thực phẩm như thịt, cá, xương nhẹ, rau củ.
- Có thể dùng làm khay bày đồ ăn, đồ nướng hoặc trang trí bàn ăn.
- Phù hợp cho gia đình, quán ăn hoặc nhà hàng cần thớt bền chắc.
Thành phần / Chất liệu
- Chất liệu: gỗ teak đầu cây tự nhiên (gỗ tếch).
- Kích thước: đường kính 30 cm, độ dày 3,8 cm.
- Cấu trúc: gỗ đầu cây (end grain) giúp tăng khả năng chịu lực và hạn chế sứt mẻ dao.
- Bề mặt được xử lý nhẵn, chống thấm và hạn chế nứt gãy.
Ưu điểm nổi bật
- Độ cứng cao, chịu lực tốt, phù hợp chặt thực phẩm nặng.
- Cấu trúc đầu cây giúp “tự hồi phục vết cắt”, bảo vệ lưỡi dao tốt hơn.
- Ít cong vênh, hạn chế nứt khi dùng lâu dài.
- Vân gỗ tự nhiên đẹp, có thể dùng như khay decor sang trọng.
Cách dùng
- Dùng để chặt, thái hoặc sơ chế thực phẩm trên bề mặt thớt.
- Sau khi dùng, rửa sạch và lau khô ngay.
- Có thể thoa dầu bảo dưỡng gỗ định kỳ để tăng độ bền.
Lưu ý bảo quản
- Không ngâm nước lâu hoặc để nơi ẩm ướt.
- Tránh phơi nắng gắt trực tiếp trong thời gian dài.
- Không dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc búi sắt chà lên bề mặt.
- Bảo quản nơi khô thoáng để duy trì độ bền và hình dáng thớt.
